FOOD RELATION

BUSINESS

TOKYO SASHISUSESO 東京さしすせそ

TOKYO SASHISUSESO

東京さしすせそ

PROJECT

東京さしすせそ(東京都)

COLLABORATION

株式会社宮崎商店(砂糖)、海の精株式会社(塩)、横井醸造工業株式会社(酢)、近藤醸造株式会社(醤油)、株式会社ポールスタア(ソース)

SERVICE
商品開発
INGREDIENTS
砂糖/たまざとう(粗糖、糖蜜)、塩/ほししお(海水)、酢/米の酢きんしょう(米、アルコール、酒かす)、醤油/五郎兵衛醤油(大豆、小麦、食塩)、ソース/中央線ソース(ウスターソース、りんご、梨、砂糖、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢)、ぶどう果汁、トマトピューレ、食塩、でん粉、香辛料)
CONTENTS
砂糖/50g、塩/75g、酢/100ml、醤油/100ml、ソース/100ml
STORAGE METHOD
常温

江戸前寿司や天ぷら、つくだ煮、もんじゃ焼きなど、東京の伝統的な味を支える調味料「砂糖・塩・酢・醤油・ソース」をセットにして、2013年に発売したのが「東京さしすせそ」。厳選された最高級調味料のすべてが東京都内の老舗メーカーで製造されたもので、統一感のある美しいパッケージにリニューアルして販売しています。海外のデザイン賞「Pentawards」「German Design Award」を受賞するなど、商品の完成度の高さは折り紙つきで、テレビや雑誌でたびたび紹介されています。東京スカイツリーや東京駅エキナカ、羽田空港などで販売されており、今では「新東京土産」として定着しています。

TOKYO SASHISUSESO 受賞歴